2008年6月6日

料理仙姬/おせん (2008) EP07

cast: 蒼井優, 內博貴, 余貴美子
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請收看(偽)料理東西軍XD

我說阿 這一集會不會太像料理東西軍啦


從鐵籤串入豬排後放在炭火上烤
從上方可以看出肉與油花分佈的情形
粉紅的瘦肉與雪白的油花 看起來已經很好吃


最經典的從下方角度往上拍的鏡頭也沒有錯過
(強烈懷疑是從料理東西軍借過來的攝影師XD)

而肉汁拼命滴出來在火上發出「滋滋」的聲音
烤焦的肉汁冒出來縷縷的白煙
配上其他人看的垂涎欲滴、猛吞口水的樣子
讓我才吃完午餐肚子又餓了起來

當然最精彩的就是斷面秀

菜刀落刀時的特寫 看出小留為了客人呈現最好的料理而甚至手微微顫抖

擺盤時 方正的陶盤上 雪白的肉、紅色的蛋、綠色的楓葉
則彷彿是一首色彩繽紛而調和的交響曲
恰當的襯托出炭烤豬排的存在感

天阿 我要去哪裡才吃的到阿
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仙姬東西軍結束分隔線XD
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這一集的料理畫面是目前以來最吸引我的一次
其實光這一段也算稍稍值回票價了啦
不過還是來提一下劇情

一開始小留因為江崎和阿仙感情越來越好而吃醋了起來
後來小留跟江崎比賽刀法:切鋪上了海苔的蒟蒻
沒想到小留跟江崎不相上下
有點失志的小留 到小店喝酒 卻在客人面前展露未成熟的廚藝
清師傅知道後大罵小留一頓
小留決定辭職 阿仙也沒有挽留之意

阿仙為了想出店裡新的招牌菜而找上小留
小留仔細考慮店裡每個人的喜好之後 想出了醃漬豬肉炭烤的主意
於是阿仙讓小留回來試做 最後也得到清師傅的認可 可以回來工作

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嚴格說起來 這一集的鋪陳有很多不自然的地方
本來一直覺得江崎跟阿仙的感情發展總是有模糊焦點之嫌
這一集的引爆點竟然是小留因為這樣而吃醋
結果江崎反而變成體貼前輩、打抱不平的角色
每一集換編劇的結果 造成角色性格差異過大 真是始料未及

另一個食材重點「鹽麴」
從剛開始莫名其妙在倉庫出現
接著阿仙用鹽麴醃漬各種食材 最後利用這個機會設計新菜單讓小留回來
說是扮演重要角色 但又若有似無
說只是一個過場的梗 但也大做文章

角色、劇情走向太過發散 真的是料理仙姬的致命傷
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最後還是要大大稱讚蒼井優的演技


做料理時的欣喜

被清師傅訓話嚇到還眨一下眼睛

看到小留成長露出安慰的笑容

最後嚴正詢問小留是否要回來的認真與氣勢

以及小留為自己刀工洋洋得意時 古靈精怪的眼神

看小優的表現 真的覺得她是擁有無限可能的女優阿

參考網站:官網,
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